Visite en Equateur de l’Académie Française du Chocolat et de Confiserie [es]

Yves Thuriès et Jean Paul Burrus sont arrivés en Équateur accompagnés par de nombreux membres de l’Académie Française du Chocolat et de Confiserie.

Le Ministre du Tourisme, Enrique Ponce de Léon, a mis en valeur les chocolatiers français qui mettent en avant le pays à travers la promotion de l’art gastronomique de l’Équateur et notamment grâce à son produit phare : le cacao, considéré comme le meilleur au monde.

Deux personnages importants dans cette délégation, Yves Thuriès, chef et écrivain français de l’Encyclopédie du chocolat, réputé pour sa cuisine et sa pâtisserie ; et Jean Burrus, homme d’affaires français, propriétaire du groupe Thuriès. Ils ont été reconnus jeudi 13 juillet 2017, Ambassadeurs du tourisme pour leur contribution à la promotion de l’art culinaire national.

Dernière modification : 27/07/2017

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